线路一：第一天：早抵淮安，品尝淮扬特色早点；上午游览周恩来纪念馆、中国漕运博物馆；中餐品尝传统淮扬菜；下午游览周恩来故居、吴承恩故居、河下古镇、淮安府署；晚宿淮安市区。
第二天：上午游览古淮河文化生态景区（古淮楼、中国西游记博览馆、中国淮扬菜文化博物馆、中国城市化史馆）；中餐品尝传统淮扬菜；下午游览市博物馆、苏皖边区政府旧址纪念馆、清宴园后返程。

　　线路二：第一天：上午游览明祖陵、第一山国家森林公园；中餐品尝十三香龙虾；下午游览铁山寺国家森林公园；晚餐品尝洪泽湖鲜美食，宿洪泽老子山温泉度假区。
第二天：早餐品尝淮扬特色；上午游览洪泽湖大堤、清宴园、市博物馆；中餐品尝传统淮扬菜；下午游览古淮河文化生态景区（古淮楼、中国西游记博览馆、中国淮扬菜文化博物馆、中国城市化史馆）后返程。